Accords mets et vins :
 
L'alsace produit des blancs d'exception.
 
Leur qualité et leur finesse sont régulièrement mises à l'honneur.
 
Robe légère et scintillante, nez vif, ce Riesling est sans aucun doute, le fleuron de l'appellation Alsace. Un vin minéral et très précis pour les palais fins.
 
A consommer avec des tourteaux, des fruits de mer ou des poissons de rivière.
 
Cépage :
 
100% Riesling