Givry 1er Cru AOC 2017

Accord mets et vins :

Le fameux vin préféré d’Henri IV est sans contexte le représentant historique des Bourgognes Côte Chalonnaise.

Son terroir de calcaire jurassique lui apporte cette structure ferme et délicate.

 

On apprécie les Givry 1er Cru jeunes pour leur tempérament et plus vieux pour leur souplesse.

 

Goûter-le avec un veau braisé, une volaille en civet ou une viande fine comme un filet de bœuf.

 

Cépage :

100% Pinot Noir

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