Accords mets et vins :
 
Les vins de St Émilion et ses satellites forment une région viticole connue dans le monde entier.
Ils sont les dignes chevaliers du savoir-faire français, toujours copiés mais jamais égalés.
Notre vin de domaine est le vaillant représentant des produits François Forestier. Sa finesse, son équilibre et sa finale sur le fruit rouge donnent le ton.
 
Riche et velouté, il accompagnera des viandes rouges, de l'agneau, mais aussi une bonne volaille.
 
Cépage :
Merlot
Cabernet sauvignon
Cabernet franc