Accords mets et vins :
 
La  plus vieille AOC de France nous transporte dans l’histoire avec force et finesse. Les vins de Chateauneuf du Pape ne laissent personne indifférent. On les croit lourds et consistants alors qu’ils ne sont que souplesse et volupté.
Laissez-vous tenter et obtenez avec cette cuvée dédiée aux connaisseurs, le meilleur des accords avec une volaille à la truffe ou une côte de bœuf grillée.
 
Il accompagnera une dinde aux marrons, un navarin de mouton, une daube de bœuf ou un emmental suisse.
 
Cépage :
50% Grenache noir
40% Syrah Mourvèdre
10% Clairette