Accord mets et vins :
Au sud du Mâconnais, au cœur de la Bourgogne, le Cru St Véran bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, au carrefour de trois régions gastronomiques que sont le Bourgogne, le Beaujolais et la Bresse.
Le Cru St Véran, appellation Village de Bourgogne, a vu le jour en 1971 dans un climat semi-continental généreux en soleil, lui conférant richesse et caractère et sur des sols argilo-calcaires parfaitement adaptés à la finesse du Chardonnay.
Cette cuvée digne des grands blancs de Bourgogne élaboré par l’un des meilleurs vignerons du Mâconnais, est d’une très grande fraîcheur et associe une jolie structure aux notes de fleurs blanches et de brioches.
A boire avec une volaille, un dos de saumon, des pâtes aux langoustes.
 
Cépage : Chardonnay